Технология · Осетровые

Технология выращивания: осетровые

Товарный осётр (12–18 месяцев) и осетровая икра (4–5 лет) — два продукта на одной технологической базе, с разными требованиями к ферме.

Строительство осетровой фермы, Казахстан
Особенности вида

Что важно знать про осетровые

Тёплая, но стабильная вода

Комфортный диапазон — около 20–24 °C. Колебания температуры замедляют рост и снижают качество икры, поэтому закладывается отопление и точная терморегуляция.

Гидравлика бассейнов

Осётр чувствителен к застойным зонам — важны правильный донный слив и скорость потока, без «мёртвых» углов.

Резерв по кислороду и насосам

Даже короткая просадка кислорода бьёт по здоровью рыбы, а при 2-летнем цикле потеря партии — это потеря не рыбы, а нескольких лет работы.

Отдельный контур для икорного направления

Маточное стадо, зимовка/охлаждение для индукции нереста и нерестовый блок — самостоятельный технологический слой поверх обычной осетровой линии.

Ориентировочные параметры

Технологические параметры

Точные цифры уточняются под конкретную воду, здание и масштаб на этапе предпроекта.

20–24 °CТемпература воды
12–18 месяцевЦикл на мясо
4–5 летЦикл на икру
Комплектация

Что входит в комплекс

Точный состав оборудования подбирается под мощность фермы и параметры площадки.

С объектов партнёра

Как это выглядит на реальной ферме

3D-модель осетровой фермы, КазахстанОсетровые в круглом бассейнеБассейновый зал осетровой фермы УЗВ
Начать проект

Обсудим формат фермы под ваш участок и бюджет

Оставьте контакт — свяжемся, уточним детали и поможем подобрать формат фермы для вашего региона Казахстана.

Оставить заявку

Заявка откроется в WhatsApp на номер +7 707 808 14 58 — останется нажать «Отправить».